Domaine Truchetet

Nel 2019, Morgan Truchetet rileverà l'omonima tenuta di famiglia insieme alla sorella Julie e alla moglie Pauline. Il giovane enologo e il suo team mirano a rendere il Domaine Truchetet un'azienda vitivinicola biologica a partire dal 2023. D'ora in poi si tratterà di ascoltare le viti e di adattarsi ogni anno per produrre eccellenti vini biologici della Borgogna. I trattamenti a base di piante e la copertura vegetale simboleggiano questo allontanamento dalla viticoltura convenzionale. La loro visione della viticoltura si esprime nel desiderio di restituire energia al suolo e valorizzare ogni terroir.

Posizione geografica del Domaine Truchetet Morgan

La tenuta della famiglia Truchetet si trova a Premeaux-Prissey. È una frazione di Nuits-Saint-Georges, uno dei villaggi più famosi della Borgogna. Le viti biologiche crescono su6,5 ettari intorno alla tenuta. La geologia dei terreni è prevalentemente argillo-calcarea, ma rimane complessa. Questo spiega la diversità dei vini di Borgogna. I vini rossi sono prodotti con Pinot Noir e i bianchi con Bourgogne Aligoté, Chardonnay e Pinot Blanc.Oltre a gestire il Domaine Truchetet, Morgan sta sviluppando un' attività di commercio di vini con il marchio Morgan Truchetet. Le uve vengono acquistate sulla pianta. E Morgan Truchetet garantisce il mantenimento di un elevato livello di qualità.

I vini del Domaine Truchetet Morgan

I vini prodotti dal Domaine Truchetet comprendono il rosso Coteaux Bourguignons Cuvée Hugo, i Bourgogne Les Clusers e Les Chaillots, il Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits La Montagne e il Côtes de Nuits Villages. Il Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes è prodotto con viti risalenti al 1924 e al 1953.Per quanto riguarda i vini bianchi, il Domaine Truchetet produce due Bourgogne Aligoté, un Bourgogne Pinot Blanc e un Hautes-Côtes-de-Nuits La Montagne. Come commerciante di vini, il Domaine Truchetet Morgan offre due Premiers Crus in particolare: un Nuits-Saint-Georges e un Pommard.