{"product_id":"olivier-leflaive-chassagne-montrachet-2022","title":"Olivier Leflaive “Chassagne-Montrachet 2022”","description":"\u003cp\u003eNato in una famiglia di viticoltori della Borgogna, Olivier Leflaive ha ereditato circa 20 ettari di vigne. Dopo aver studiato economia a Reims, ha condotto una vita d'artista per poi tornare in Borgogna negli anni '80 e diventare co-gestore della tenuta Leflaive insieme a sua cugina Anne-Claude. È in quel momento che ha deciso di creare la propria cantina di vinificazione e invecchiamento. Con il supporto dell'enologo Franck Grux ha prodotto bellissimi vini, per di più convenienti, prodotti a partire da uve acquistate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSituato appena sotto la strada che porta da Santenay a Chassagne-Montrachet, il \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eclimat\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e de l'Abbaye de Morgeot (ora in rovina) è caratterizzato da un terreno prevalentemente argillo-calcareo, relativamente più profondo e argilloso di quelli dei climat situati un po' più in alto sulla collina. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesto Chardonnay Premier Cru di Chassagne-Montrachet vinificato da Olivier Leflaive è una splendida espressione di questo eccezionale terroir. Il suo intenso colore dorato è particolarmente seducente. Il bouquet esprime soprattutto aromi floreali (biancospino, acacia, caprifoglio) ma anche di nocciola e verbena. L'insieme è arricchito da un attacco deciso e da una sensazione minerale che richiama la pietra selce. La malolattica, seguita da 17 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese (nuove per il 25%), conferisce alla cuvée una piacevole morbidezza, con note di burro, miele e pane tostato. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn ottimo vino da invecchiamento che merita di essere conservato in cantina per almeno 6 anni prima di essere degustato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LR Wine\u0026Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56438715449692,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3577\/8396\/files\/060C2C1D-7E46-4A22-BACF-A73E6AB95496.jpg?v=1768132210","url":"https:\/\/lrwinechampagne.myshopify.com\/products\/olivier-leflaive-chassagne-montrachet-2022","provider":"LR Wine\u0026Champagne","version":"1.0","type":"link"}