{"title":"Ferrari","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSimbolo indiscusso dell’arte spumantistica italiana, Ferrari Trento rappresenta l’eccellenza del Trentodoc, il metodo classico di montagna. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, la cantina ha rivoluzionato la viticoltura trentina introducendo lo Chardonnay in una regione fino ad allora dominata da varietà autoctone. Dopo essere passata alla famiglia Lunelli nel 1952, Ferrari ha continuato il suo percorso di crescita mantenendo una qualità assoluta e diventando un riferimento per le bollicine italiane. I vigneti si trovano sulle pendici delle Dolomiti, tra i 300 e i 700 metri di altitudine, su suoli calcarei che garantiscono mineralità e freschezza ai vini. Il microclima montano, con forti escursioni termiche, favorisce la maturazione lenta delle uve, donando eleganza e complessità agli spumanti. La filosofia aziendale è fondata su una viticoltura sostenibile, con certificazione biologica per molte parcelle e una lavorazione attenta sia in vigna che in cantina. La lunga maturazione sui lieviti, cifra distintiva della casa, conferisce profondità e struttura alle cuvée. Ferrari Trento è oggi un’icona del lusso e della raffinatezza, partner di eventi prestigiosi come la Formula 1, e rappresenta il vertice del Metodo Classico italiano nel mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2015","title":"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015","description":"\u003cdiv class=\"Product__InfoWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Product__Info \"\u003e\n\u003cdiv class=\"Container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore è ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il più antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede l’utilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una sapiente gestione, frutto del tempo, nel coltivare al meglio i lieviti da impiegare nei propri vino. La maturazione si svolge sui lieviti per 10 anni, in cui il vino si arricchisce di aromi complessi e preziosi e di un gusto unico e raro. Durante questo lungo riposo avviene la nobile pratica del remuage in modo tale da far depositare verso il tappo della bottiglia il sedimento, che verrà espulso con la sboccatura. L’ultima fase prevede l’aggiunta del liqueur d’expédition, ricetta segreta nonché cifra stilistica e simbolica di ogni cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Product__Aside\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"LR Wine\u0026Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560906371420,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3577\/8396\/files\/58E7A246-4D7D-4769-9485-366895285E15.jpg?v=1769165621"},{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2001","title":"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Ferrari Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2001 è uno spumante metodo classico di grande eleganza prodotto da Ferrari, casa vinicola storica del Trentino-Alto Adige. Questo vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono profumi complessi di frutta esotica, crosta di pane, note minerali, miele, fiori secchi e vaniglia, frutto di un affinamento di dieci anni sui lieviti. Al palato emerge un equilibrio tra freschezza e cremosità, con un corpo strutturato e una persistenza lunga e armoniosa, che riflette la qualità delle uve Chardonnay provenienti dal vigneto Maso Pianizza. L'annata 2001, particolarmente selezionata, conferisce a questo Trentodoc un carattere raffinato e complesso, ideale per appassionati di bollicine di alta gamma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LR Wine\u0026Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560917578076,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3577\/8396\/files\/97923580-F89C-41BF-BA01-0B5894A860EE.jpg?v=1769165620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3577\/8396\/collections\/IMG-8366.webp?v=1769356345","url":"https:\/\/lrwinechampagne.myshopify.com\/collections\/ferrari.oembed","provider":"LR Wine\u0026Champagne","version":"1.0","type":"link"}