{"title":"Bruno Giacosa","description":"\u003cp\u003eLa storia di Bruno Giacosa parte da molto lontano: \u003cstrong\u003euna storia di sacrifici e di grandi vini\u003c\/strong\u003e. Tutto comincia durante la Seconda Guerra Mondiale, quando Bruno, appena quindicenne, abbandona gli studi e comincia a lavorare accanto al padre Mario, nella cantina fondata dal nonno Carlo nel 1900. Ricordando quei primi momenti Bruno ha recentemente raccontato: \"allora ero un ragazzo, e quindi non bevevo vino, però ho avuto subito un buon naso, nel senso che ho capito che facendo attenzione agli aromi che escono prima mangiando l’uva in tempo di vendemmia, poi assaggiando il mosto in fermentazione, e quindi il vino, si possono capire quasi tutte le cose che servono\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassione ed entusiasmo animano Bruno che impara con umiltà tutti i segreti del mestiere. Inizialmente la cantina della famiglia Giacosa vinifica solo uve acquistate dai conferitori, scelti tra i migliori produttori delle Langhe. Ma sarà solo nel 1982, con l’acquisto da parte di Bruno del vigneto Falletto a Serralunga, che inizierà la produzione del prestigioso Barolo Falletto; nel 1996 acquisterà i cru Asili e Rabajà, ormai conosciutissimi in quanto danno vita ad indimenticabili Barolo e Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'amore di Bruno Giacosa per i grandi vini e la sua \u003cstrong\u003emeticolosa ricerca della perfezione\u003c\/strong\u003e non ammettono deroghe: la qualità deve essere assoluta. Se, per esempio, la vinificazione di un'annata non soddisfa i suoi criteri, il vino non si imbottiglia! Solo grazie ad un approccio virtuoso e tradizionale in vigna e in cantina e a questa rigida selezione i vini di Bruno Giacosa si dimostrano sempre sublimi e incomparabili, conosciuti in tutto il mondo e salutati dagli esperti e dai critici come \u003cstrong\u003etra le migliori espressioni delle Langhe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bruno-giacosa-barbaresco-asili-riserva-2011-3l","title":"Bruno Giacosa “Barbaresco Asili Riserva 2011” 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Giacosa Bruno 2011 Barbaresco DOCG Riserva Asili è un esempio sublime dell'eredità vinicola del Piemonte, un vero e proprio tesoro per gli intenditori e un viaggio sensoriale attraverso una delle regioni più celebrate nella produzione di vini rossi. Questa riserva si distingue per la sua profondità e complessità, grazie a un'annata favorevole che ha permesso a queste uve Nebbiolo di esprimere il loro massimo potenziale. Presenta un colore rosso granato intenso, con riflessi che evocano il caldo abbraccio dell'estate piemontese.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAll'olfatto si apre con un bouquet ricco e stratificato, in cui si intrecciano note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da sentori di spezie delicate, cuoio e una tipica mineralità che rievoca il terroir unico di Asili. In bocca, il vino mostra una struttura imponente, con tannini setosi e una freschezza che bilancia perfettamente la sua pienezza, offrendo un finale prolungato e avvolgente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdeale da abbinare a piatti ricchi e saporiti, il Barbaresco Riserva Asili si sposa magnificamente con un brasato al Barolo o con formaggi stagionati e salsicce piemontesi. È un vino da meditazione, da gustare lentamente, in modo da apprezzare ogni sua sfumatura. Con il suo potenziale di affinamento, questo Barbaresco promette di evolversi in modo affascinante nei prossimi anni, rendendolo un investimento imperdibile per ogni appassionato di vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LR Wine\u0026Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56463278932316,"sku":null,"price":2250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3577\/8396\/files\/84CBD39B-3884-432E-AA39-96BE65716364.jpg?v=1768394658"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/3577\/8396\/collections\/IMG-8287.jpg?v=1768395676","url":"https:\/\/lrwinechampagne.myshopify.com\/collections\/bruno-giacosa.oembed","provider":"LR Wine\u0026Champagne","version":"1.0","type":"link"}